martedì 24 marzo 2009

Cioccolando 2009, Campionato Italiano Baristi di Caffetteria

Pubblicato da redazione


Sabato 14 marzo Limana ha ospitato l’eliminatoria bellunese valida per il Campionato Italiano Baristi di Caffetteria 2010, legata al WBC & World Barista Championship

La gara, organizzata da CMA Astoria, ha avuto inizio alle 11.15 presso l’apposito stand allestito nell’ambito della manifestazione dedicata al cioccolato «Cioccolando 2009».
Ogni partecipante ha avuto a disposizione 15 minuti per la preparazione di quattro caffè espresso, quattro cappuccini e quattro bevande personalizzate a base di caffè, senza componenti alcoliche e con componente cioccolato.

La gara ha conferito al vincitore la possibilità di partecipare alle fasi finali del Campionato Italiano Baristi di Caffetteria.

Un momento di formazione e un banco di prova per baristi professionisti e studenti. Ma è stata soprattutto un’occasione per dimostrare che espresso e cappuccino parlano ancora italiano.

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