Ecco una bevanda veloce che lascia il segno.

Il Chupido consiste nel versare in un bicchierino (sciortino o old fashioned glass) del rum e in un altro bicchierino del succo di frutta alla pera.

Si deve mandare il più rapidamente possibile, tutto d’un fiato il rum e poi molto velocemente il succo di frutta. è importante non far passare del tempo altrimenti si sente che il rum brucia lo stomaco.

Ovviamente non è nulla di grave o pericoloso. Il tasso alcolico è elevato, infatti la pera ha il solo scopo di far rimanere un gusto dolce in bocca e coprire l’amaro del rum.