Il bacardi è ormai diffusissimo in commercio, già pronto, e con molti gusti. è una bevanda a base di rum con l’aggiunta di fragola, lime, dipende dalla variante che vogliamo creare.
Drink: alcolico
Attrezzi: shaker
Bicchiere: coppa da cocktail
lunedì 17 maggio 2010
Cocktail bacardi
Pubblicato da cristina.lefosse
lunedì 10 maggio 2010
Liquore di mirto
Pubblicato da cristina.lefosse
Il liquore di mirto nasce in Sardegna, dove viene offerto a fine pasto. Viene preparato in modo tradizionale da molta persone. Il colore scuro rendono questo liquore inconfondibile, infatti il myrtus communis forma bacche di colore blu violaceo.
domenica 9 maggio 2010
Vov
Pubblicato da cristina.lefosse
Il liquore di crema all’uovo ha origini venete, precisamente a Padova. Il suo creatore fu il sign. Pezziol che nel 1840 riciclò tutti i rossi d’uovo avanzati dalla preparazione dei torroni.
Il termine “Vov” derira da vovi che significa uova.
lunedì 26 aprile 2010
Crema di limoncello
Pubblicato da cristina.lefosse
La crema di limoncello è una variante del classico liquore a base di limone, con l’aggiunta di panna e latte.
Buona per concludere i pasti ma ottima in ogni momento della giornata, purchè servita ghiacciata. Occorrono prodotti di ottima qualità e la panna deve essere freschissima.
Tempo: 40 minuti
Difficoltà: Media
giovedì 22 aprile 2010
Vin brulè
Pubblicato da cristina.lefosse
Il vin brulè o mulled wine significa vino bruciato ed è una bevanda conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
Va servito ben caldo ed ha proprietà corroboranti, riscaldanti e disinfettanti, ottimo contro la cura del raffreddore ed è per questo che è consumato in abbondanza in zone di montagna.Va preparato con un vino rosso corposo e poi può essere personalizzato secondo i gusti personali.
martedì 6 aprile 2010
Il Martini Dry è una delle ricette fondamentali del “The Fine Art of Mixing Drinks”
Pubblicato da redazione
David A. Embury, nel 1948 definì il Martini Dry una delle 6 ricette fondamentali del “The Fine Art of Mixing Drinks”.
Tempo di preparazione: 2 minuti
domenica 4 aprile 2010
Margarita: il più famoso cocktail a base di Tequila
Pubblicato da redazione
E’ il più famoso tra i cocktail a base di Tequila inventanto negli anni ’30 da Denny Negrete.
Tempo di preparazione: 3 minuti
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venerdì 2 aprile 2010
Daiquiri: l’invenzione di un ingegnere
Pubblicato da redazione
Nel 1896 un ingegnere americano che lavorava a Cuba inventò il Daiquiri.
Rimasto a corto di gin, improvvisò per alcuni ospiti un drink a base di rum, creando così uno dei cocktail più conosciuti al mondo.
Può essere servito in molti modi anche arricchito con succhi di frutta.
I più diffusi sono il Daiquiri alla fragola e alla pesca.
Tempo di preparazione: 3 minuti
martedì 30 marzo 2010
Piña Colada
Pubblicato da redazione
Originario del Porto Rico, fu inventata nel 1963 da Don Ramon Portas Mingot, con lo scopo d’inventare un cocktail a base di frutta, oggi diventata bevanda nazionale portoricana.
Tempo di preparazione: 3 minuti
mercoledì 24 marzo 2010
Cuba Libre
Pubblicato da redazione
L’origine di questo cocktail è legata all’isola di Cuba.
La leggenda narra che quando Cuba ottenne l’indipendenza dalla Spagna ottenuta con l’aiuto degli americani un barman per festeggiare l’avenimento unì la Coca Cola (prodotto tipico degli USA) al rum (prodotto tipico cubano) unendo simbolicamente le due nazioni.
Tempo di preparazione: 3 minuti