Questo cocktail risale al 1890, quando veniva preparato analcolico con ginger lime e ghiaccio. Veniva servito a New York e dal 1910 è diventato alcolico con l’aggiunta degli altri ingredienti.
martedì 4 maggio 2010
Kir
Pubblicato da cristina.lefosse
Il Kir è un drink alcolico al 16%, usato come aperitivo, ha origini francesi. Si narra che fu l’abate di Digione a presentarlo ai suoi ospiti.
La crème de cassis è una crema ottenuta con la macerazione del ribes e sciroppo di glucosio.
lunedì 26 aprile 2010
Banana Daiquiri
Pubblicato da cristina.lefosse
Il banana daiquiri è una versione moderna del classico daiquiri.
Il nome di questo cocktail deriva da un’isola di Cuba, dove sembra esserci naufragato un marine, durante la guerra tra Stati uniti e Spagna, nel 1898. Vediamo come preparare il daiquiri alla banana.
Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facile
Drink: alcolico
giovedì 22 aprile 2010
Gli sciortini con la Tequila
Pubblicato da Silvia La Mensa
Tre modi per bere la tequila “alla goccia”.
La Tequila è una bevanda trasparente che viene ricavata dalle foglie dell’Agave Blu, un cactus di colore azzurro-verde che cresce vicino alla città di Tequila in messico dai cui appunto prende il nome la bevanda.Una volta che la pianta è maturata si raccolgono le foglie dai cui si estrae il cuore che poi viene cotto,macinato e in fine distillato due voltLa Tequila può essere subito imbottigliata oppure fatta invecchiare 7 anni.
mercoledì 21 aprile 2010
Tequila sunrise
Pubblicato da cristina.lefosse
Il nome di questo cocktail significa sole nascente. è un drink dissetante e alcolico.
Nasce negli anni 50 in Messico come cocktail di ben venuto per accogliere i turisti.
Drink: long drink
Bicchiere: tumbler
Long Island
Pubblicato da Silvia La Mensa
È un cocktail dal gusto agrodolce, nonostante la gradazione molto alta, circa 32 gradi, il suo sapore risulta piacevole a una vasta gamma di bevitori.
Il Long Islan compare per la prima volta nel periodo del proibizionismo negli Stati Uniti, alla fine degli anni venti. Il suo colore ricorda quello del tè, dato dalla poca Coca Cola, é grazie a ciò che ci si prendeva beffa dei controlli.
martedì 13 aprile 2010
Apple Martini
Pubblicato da cristina.lefosse
L’apple Martini o Melatini nasce in America a New York.
Viene preparato con una grappa estratta dalla mela: apple schnapps. E’ un cocktail della famiglia dei Martini e non è eccessivamente alcolico, può accompagnare un gustoso aperitivo o essere sorseggiato in un locale notturno.
giovedì 8 aprile 2010
Caipiroska
Pubblicato da redazione
E’ il cocktail più bevuto estivo visto che è un long drinks pieno di ghiaccio e aromatizzato al limone o alla fragola principalmente ma può essere fatto anche con altra frutta.
Originario del Brasile è molto dissetante ma anche forte nel gusto dato che la base alcolica è data dalla vodka.
Curiosità: la Caipiroska sembra essere la bevanda alcolica più gettonata nel gentil sesso.
Tempo di preparazione: 2 minuti
martedì 6 aprile 2010
Il Martini Dry è una delle ricette fondamentali del “The Fine Art of Mixing Drinks”
Pubblicato da redazione
David A. Embury, nel 1948 definì il Martini Dry una delle 6 ricette fondamentali del “The Fine Art of Mixing Drinks”.
Tempo di preparazione: 2 minuti
domenica 4 aprile 2010
Margarita: il più famoso cocktail a base di Tequila
Pubblicato da redazione
E’ il più famoso tra i cocktail a base di Tequila inventanto negli anni ’30 da Denny Negrete.
Tempo di preparazione: 3 minuti
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